消化性潰瘍是許多現代人的困擾，生活緊張、飲食不當都是引發潰瘍的潛在因子，患者總是面對不吃也痛，吃也痛的煩惱，一痛起來，全身都不舒服。所以，現代人應認識消化性潰瘍，與潰瘍的檢查、治療方式，最重要的是如何預防之道。
消化性潰瘍定義
所謂的消化性潰瘍，指的是食道、胃、十二指腸等處的黏膜，內皮層受到胃液侵蝕，造成深入組織的潰瘍，即是腸胃消化道黏膜受損，受損的情形比破皮、糜爛的程度再深一點，若發生的地點在胃部，稱為胃潰瘍，若發生在小腸前端十二指腸處，則稱為十二指腸潰瘍。
二者比較如下：
而造成消化性潰瘍的因素除胃酸分泌不正常外，也被證實與感染幽門螺旋桿菌有相關性。
消化性潰瘍的症狀
消化性潰瘍的病患，不論是胃潰瘍，或是十二指腸潰瘍，疼痛都是發生在腹部，位於胸部與肚臍之間，潰瘍所引起的疼痛與飲食的習慣性，已經被討論出來，最常見的症狀有腹部疼痛、心口灼熱感，有的會噁心、嘔吐、食慾不振、嘔酸水、腹脹、頭暈、體重減輕、黑色的糞便等，嚴重者嘔吐時甚至會嘔血。
胃潰瘍的患者，在進食時，或是飯後三十分鐘到三小時之間，容易感覺上腹部疼痛，吃東西並不能使症狀獲得抒解。
十二指腸潰瘍則是強烈而類似灼熱的感覺，通常是發生在進食之後的數小時，會產生腹痛，進食或吃藥均可舒緩症狀，在完全空腹的時間，如兩餐之間或夜晚，常會因沒有食物中和胃酸，而發生疼痛的情形。
其中，百分之五到二十五之間的潰瘍患者並無明顯症狀，許多病患是在排便時，發現潛伏性出血才察覺罹患潰瘍。
為什麼會引起消化性潰瘍?
許多因素都會造成消化性潰瘍，包含飲食習慣、生活形態、壓力等，而引發潰瘍的成因有:
1.黏膜抵抗力不足、胃黏膜局部缺血、黏膜上皮再生能力不足等因素。造成消化道黏膜過於薄弱，無法抵抗胃酸的侵蝕，
2.胃酸分泌不平衡，胃蛋白酵素分泌過剩，而通常引發潰瘍的原因不單純只有其中一項，多是二者交互影響，會產生加成效果。
此外，幽門螺旋桿菌的發現，也讓醫界更加了解破壞消化道黏膜的因子之一。以及，許多年紀大的人，需長期服用止痛或抗發炎的藥物，止痛劑、類固醇類藥物可能對胃部血液供應產生干擾或障礙，進而造成潰瘍或是減緩潰瘍的癒合，亦容易降低消化道黏膜的保護能力。
潰 瘍 的 預 防
1. 生活規律並保持愉快的心情，充足的睡眠可促進潰瘍癒合並可避免復發。
2. 禁止或限制煙、酒、可樂等具刺激性的食物，因具刺激性之食物會促進胃液分泌，進而延緩潰瘍癒合的時間，同時也是潰瘍復發的潛在因子。
3. 因消化性潰瘍復發率高，千萬不可因症狀消失或減緩而自行停藥或減藥，須按照醫師的指示按時服用藥物。
4. 不亂服用成藥。
5. 養成良好的飲食習慣，三餐要定時定量並細嚼慢嚥。
食 物 建 議 選擇
每個人對食物的反應不同，所以攝取的食物應該依據個人的不同而加以適當的調整，並非道聽途說，不敢吃這個不敢吃那個。
1. 刺激性的食物：咖啡、酒、肉汁、辣椒、芥茉、胡椒等，這些會刺激胃液分泌或是使胃黏膜受損的食物，宜避免食用。
2. 酸味食物：酸度較高的水果，如：鳳梨、柳丁、桔子等，建議於飯後攝食。空腹攝取如果會造成胃部不適則不宜。
3. 產氣性食物：有些食物（如蕃薯、芋頭、黃豆等）容易產氣，可依個人的經驗（是否造成脹氣因而疼痛）決定是否應攝食。
4. 炒飯、烤肉等太硬的食物；年糕、粽子等糯米類製品；各式甜點、糕餅、油 炸的食物；冰品類食物及汽水，常會導致胃部的不適，應留意選擇。
5. 粗纖維多的食物：如穀類的麩皮、水果的皮及種子、蔬菜中的粗組織等，應細嚼慢嚥﹔如果攝取後會造成胃部不適，仍應注意。
6. 牛奶可中和胃酸， 但會增加胃酸的分泌， 如果飲用後會造成胃部不適， 則應注意
貼心小語：
為了預防潰瘍的復發，應遵照醫師指示服藥、切勿自行停藥。
良好飲食習慣、適當消除壓力、專業指示用藥為預防不二法門若有腸胃不適、出現潰瘍症狀時應及早就醫
勤加洗手。
食 物 建 議 選擇
